Caratterizzazione chimico-fisica di alimenti di origine animale prodotti nel Nord-Sardegna / Romano, G.; Mura, I.; Castiglia, P.; Piana, A.; Ciappeddu, P. L.. - (1996).

Caratterizzazione chimico-fisica di alimenti di origine animale prodotti nel Nord-Sardegna.

ROMANO G.;MURA I.;CASTIGLIA P.;PIANA A.;CIAPPEDDU P. L.
1996

Caratterizzazione chimico-fisica di alimenti di origine animale prodotti nel Nord-Sardegna / Romano, G.; Mura, I.; Castiglia, P.; Piana, A.; Ciappeddu, P. L.. - (1996).
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