Identification of carotenes and carotenoids in Italian grapes through Raman Spectroscopy / Masci, D.; Mura, Stefania; Gatti, R.; Greppi, G. F.. - (2014).
Identification of carotenes and carotenoids in Italian grapes through Raman Spectroscopy
MURA, Stefania;
2014-01-01
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