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Fatty acid profile of milk fat in goat supplemented with iodized salt 1-gen-2009 Nudda, Anna; Pulina, Giuseppe; Manca, Maria Grazia; Rubattu, Roberto; Boe, Roberta
Estimation of nitrogen volatilisation in the bedded-pack of dairy cow barns 1-gen-2009 Atzori, Alberto Stanislao; Cannas, Antonello; Boe, Roberta; Carta, Patrizia; Fenu, Antonio; Spanu, Gesumino; Francesconi, Ana Helena Dias
Comparison of fatty acid profile in lamb meat and baby food based on lamb meat 1-gen-2009 Nudda, Anna; Mele, Marcello; Serra, Andrea; Manca, Maria Grazia; Secchiari, Pierlorenzo; Boe, Roberta
Oxidative stability, lipid composition and nutritional value of ruminant meat as affected by animal feeding system, sex and common household treatments 9-feb-2012 Boe, Roberta
Influence of outdoor and indoor rearing system of suckling lambs on fatty acid profile and lipid oxidation stability of raw and cooked meat 1-gen-2013 Pulina, Giuseppe; Battaccone, Gianni; Boe, Roberta; Manca, Maria Grazia; Rassu, Salvatore Pier Giacomo; Nudda, Anna
Partial grazing of natural pasture reduces the cost of feeding supplementation and improves features of meat from bulls 1-gen-2017 Rassu, S. P. G.; Boe, Roberta; Rubattu, Roberto; Mazza, Salvatore Antonio; Acciaro, M.; Battacone, G.; Pulina, G.; Nudda, A.
Seasonal variation in the fatty acid profile in meat of Sarda suckling lambs 1-gen-2018 Nudda, Anna; Atzori, Alberto Stanislao; Boe, Roberta; Francesconi, Ana Helena Dias; Battacone, Gianni; Pulina, Giuseppe
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