Deperibilità di alcuni prodotti avicoli freschi in conseguenza del trasporto a lunga distanza / Trevisani, M.; Albonetti, S.; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Mazzette, R.; Ziino, G.. - (2000), pp. 185-190. (Intervento presentato al convegno X Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti tenutosi a Marsala (TP) nel 12-14 ottobre 2000).

Deperibilità di alcuni prodotti avicoli freschi in conseguenza del trasporto a lunga distanza.

DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi;
2000-01-01

2000
Deperibilità di alcuni prodotti avicoli freschi in conseguenza del trasporto a lunga distanza / Trevisani, M.; Albonetti, S.; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Mazzette, R.; Ziino, G.. - (2000), pp. 185-190. (Intervento presentato al convegno X Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti tenutosi a Marsala (TP) nel 12-14 ottobre 2000).
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