Tema di approfondimento. Il ruolo della ristorazione nello sviluppo del turismo gastronomico: un'analisi empirica in Sardegna / DEL CHIAPPA, Giacomo. - (2012).
Tema di approfondimento. Il ruolo della ristorazione nello sviluppo del turismo gastronomico: un'analisi empirica in Sardegna.
DEL CHIAPPA, Giacomo
2012-01-01
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