Tracciabilità geografica e di processo dei prodotti lattiero-caseari: metodi analitici e risultati della ricerca / Biondi, L; Mele, M; Nudda, Anna. - (2010), pp. 205-260.
Tracciabilità geografica e di processo dei prodotti lattiero-caseari: metodi analitici e risultati della ricerca.
NUDDA, Anna
2010-01-01
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