Quality improvement of “natural style” green table olives by control of some process parameters / Piga, Antonio; Agabbio, M.. - (2001), p. 2.48. (Intervento presentato al convegno Eurocaft - European Conference on Advanced Technology for Safe and High Quality).
Quality improvement of “natural style” green table olives by control of some process parameters
PIGA, Antonio;
2001-01-01
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