Corn traceability in beer / Montanari, Luigi; Erzetti, M.; Perretti, G.; Fantozzi, P.. - (2002), pp. 57-65. (Intervento presentato al convegno EBC BREWING SCIENCE GROUP - 4th TECHNICAL MEETING, Oporto nel 4-6 september 2002).

Corn traceability in beer

MONTANARI, Luigi;
2002-01-01

2002
Corn traceability in beer / Montanari, Luigi; Erzetti, M.; Perretti, G.; Fantozzi, P.. - (2002), pp. 57-65. (Intervento presentato al convegno EBC BREWING SCIENCE GROUP - 4th TECHNICAL MEETING, Oporto nel 4-6 september 2002).
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